Kawa Espresso

Jeśli jesteś wielbicielem mocnych doznań, a pierwszą rzeczą o jakiej myślisz rano to gęste espresso - ten dział kaw jest dla ciebie. Kawy z segmentu Espresso są wyraziste, ciemno palone, idealnie pasują do napojów mlecznych typu Cappuccino czy Latte. Dobrze zbalansowane espresso to mikstura złożona z ciężkiego body, intensywnego aromatu i słodkiego posmaku. Aby osiągnąć ten stan mieszamy ziarna pochodzące z całego pasa kawowego i wypalamy je do stopnia, w którym najlepiej sprawdzają się w ekspresach ciśnieniowych. Jeśli  jednak lubujesz się w delikatniejszych kawach jednorodnych zapoznaj się z profilem House lub Explore. 

Czy wiesz, gdzie opracowano metodę parzenia gęstej, orzechowobrązowej kawy z charakterystyczną pianką? Zapewne na myśl jako pierwszy przyszły Ci Włochy... i jest to bardzo dobre skojarzenie! To właśnie w słonecznej Italii na początku XX wieku Luigi Bezzera skonstruował pierwszy ekspres do espresso. Nazwa tego wyjątkowego napoju, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie poranka, pochodzi od włoskiego słowa “presso” - wyciskanie, prasowanie. Znakomicie oddaje ono istotę działania ekspresu.

Kawowa podróż po świecie

Kawy z działu Espresso pochodzą z różnych regionów upraw. Nie ma idealnego ziarna, które zasmakuje każdemu smakoszowi, dlatego w ZAO Coffee oferujemy mieszanki proponujące odmienne smaki. Wybierz się razem w nami w egzotyczną podróż z kawami z różnych krajów i odnajdź aromaty, które podbiją Twoje serce!

Jeżeli chcesz posmakować blendu łączącego Amerykę Południową i Środkową, wypróbuj aromatycznej i głębokiej Deep Dive. To kombinacja ziaren z Gwatemali i Brazylii, w których wyczujesz nuty śliwki, migdała i kakao. Znakomicie łączy się z mlekiem i tworzy idealnie kremowe espresso. Sprawdzi się zarówno jako poranna dawka energii, jak i smakowita przerwa w pracy.

W słonecznej Afryce dojrzewają ziarna na wysokości minimum 1800m n.p.m, z której powstaje Sweet Joy. To zaskakująca kawa z działu Espresso, która stanowi przeciwwagę dla tradycyjnych, czekoladowych nut. W Sweet Joy wychwycisz profil smakowy owoców pestkowych, pralinek i cukru trzcinowego. Cechuje się niską kwasowością, wysoką słodyczą i wyśmienicie smakuje jako czarna lub z małą ilością mleka.

Kawa z segmentu Speciality

Wierzymy, że oferując Ci nasze produkty, otwieramy Ci drzwi do poznania wyjątkowych smaków. Jesteśmy odpowiedzialną palarnią, przywiązującą ogromną wagę do jakości surowca i jego pochodzenia. Z dumą prezentujemy owoce naszej kawowej pasji – fantastyczne ziarna z kategorii Espresso! Gorąco zapraszamy do zapoznania się z naszymi wyśmienicie zbalansowanymi kawami.