Ceniona za swój niepowtarzalny aromat, który wielu z nas budzi każdego ranka i zachwycająca swoim charakterystycznym smakiem. Kawa została odkryta kilkaset lat temu, choć początkowo jej zastosowanie była zupełnie inne. Niegdyś służyła niemieckiemu chemikowi Friedrichowi Rungegowi jako naturalny pestycyd do odstraszania insektów, szkodzącym roślinom.